Пряно-вкусовое растение, богатое эфирными маслами, солями, вита- минами, каротином и фитонцидами. Растение полураскидистое. Листья светло-зеленые, плоские, средне- го размера, обладают приятным пряным вкусом и нежным арома- том лимона. Масса одного растения 210-250 г. Используют в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании.
