Пряно-вкусовое растение для использования свежих листьев в кулинарии, при консервировании и засолке, а также для заморозки. До уборки на зелень 38-45 дней, до цветения - 75 дней. Лист зеленый, волнистый зубчатым краем, нежный, с приятным анисовым ароматом и сладковатым вкусом. В народной медицине используют зелень и семена.
