Декоративная капуста, не образующая кочана. Листья ажурно-кудрявые, содержат огромное количество витаминов и минеральных веществ, полноценный легкоусваиваемый белок и Омега-3. Кальция в ней больше, чем в молоке, а по содержанию аминокислот кале идентична мясу. Использовать рекомендуется в свежем виде, а также для приготовления первых и вторых блюд. Рефлекс F1 – среднепоздний, высотой до 80 см, лист серо-зеленый. Редбор F1 – поздний, высотой до 80 см, лист красно-фиолетовый.
