Свекла – овощ, который несет огромную питательную ценность для человеческого организма. Из нее можно приготовить множество блюд, самые знаменитые из них – это свекольник и винегрет. Выращиванием овощной культуры занимается практически каждый дачник. Свекла применяется не просто как продукт питания, а как лекарственное средство. Она составляет конкуренцию даже зарубежным дорогостоящим витаминным комплексам, содержание полезных веществ и микроэлементов очень высокое.