Позднеспелый (100-110 дней) холодостойкий сорт. Розетка полувертикальная, диаметром 50-70 см. Стеблеплод округло-плоский, темно-фиолетовый, диаметром 6-9 см, с плоской вершиной, массой 1,5-2 кг. Мякоть белая, сочная, нежная, богата витаминами и минеральными солями. Отличные вкусовые качества позволяют использовать в свежем виде для салатов и в кулинарии. Светолюбивая, достаточно холодостойкая культура, нетребовательная к почвам.
