Окраска зеленая, на разрезе — белая. Наружная кочерыга короткая, внутренняя — средняя. Масса кочана 3.2–4.8 кг.
Вкус:
Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие и отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Капуста белокочанная 'Крауткайзер F1' относится к гибридам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 127–161 дней.
Гибрид отличается дружным формированием урожая.